พอครบเวลาก็นำไปทอดกับน้ำมัน ใช้ไฟร้อนปานกลางทอดจนสุกเหลือง เครื่องรีดเส้นพาสต้าแบบมือหมุนรุ่นเล็ก เครื่องสำหรับเนื้อ�